Προϊόντα

Φασόλια γίγαντες (Καστοριάς) από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Ιδανικό για Vegan και χορτοφάγους.

Τραχανάς με 0,3% αποξηραμένη μαύρη τρούφα και 5% αποξηραμένο μανιτάρι.

Συστατικά: Τραχανάς (πρόβειο γιαούρτι, πλιγούρι, σιμιγδάλι) 96,5%, αποξηραμένα μανιτάρια (αγαρικό & portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα 0,3%, άρωμα τρούφας

Πουρές πατάτας (νιφάδες αφυδατωμένης πατάτας, μονογλυκερίδια λιπαρών οξέων 0,9%, αντιοξειδωτικά: πυροφωσφορικό νάτριο 0,1%, κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ, μπαχαρικά), μείγμα αποξηραμένων μανιταριών 3%, αποξηραμένη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum, vitt) 0,3%, άρωμα τρούφας

Κρέμα αγκινάρας με μαύρη τρούφα

Συστατικά: Αγκινάρες 72%, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, πατάτα, ξύδι, κρεμμύδι, κόλιανδρο, αλάτι, πιπέρι, άρωμα τρούφας