Είδη διατροφής

Μαλακό αλεύρι ολικής άλεσης από παραδοσιακή ποικιλία (σκληρόπετρα)

Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι 70%, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αμμωνία, ζάχαρη, αλάτι, γάλα σε σκόνη, βανίλια, γλυκάνισος. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Βιολογική οσπριάδα.

Βιολογικά ανάμεικτα όσπρια (φακές, beluga, φασόλια μέτρια, φασόλια μαύρα, φασόλια μαυρομάτικα, ροβίτσα, χάντρες, φάβα, ρεβύθια).

Προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Τα στραγάλια προέρχονται από ειδική επεξεργασία του ρεβιθιού. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με σταφίδες, να τα χρησιμοποιήσετε σε γλυκά, σε σαλάτες ή μέσα στο γιαούρτι.

100% Βιολογική σόγια. Ιδανικό για χορτοφαγική και Vegan διατροφή.

Πουρές πατάτας (νιφάδες αφυδατωμένης πατάτας, μονογλυκερίδια λιπαρών οξέων 0,9%, αντιοξειδωτικά: πυροφωσφορικό νάτριο 0,1%, κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ, μπαχαρικά), μείγμα αποξηραμένων μανιταριών 3%, αποξηραμένη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum, vitt) 0,3%, άρωμα τρούφας

Φασόλια γίγαντες (Καστοριάς) από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Ιδανικό για Vegan και χορτοφάγους.

Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι λευκό σκληρό, βούτυρο φυτικό, αυγά, γάλα, μαγιά, ζάχαρη, βανίλια, αμύγδαλο φιλέ.

Μπορεί να περιέχει ίχνη άλλων ξηρών καρπών και φιστίκι.

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Νόστιμα κομμάτια αποξηραμένου μύρτιλου. Μπορείτε να το γευτείτε απλά ως σνακ ή μέσα στο γιαούρτι ή ακόμα και να το κάνετε μαρμελάδα.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας. Προέρχεται από την άλεση ολόκληρου του καρπού, δηλαδή μαζί με το πίτουρο και το φύτρο.

Πρόκειται για το ψητό ρεβίθι άρα περιέχει όλα τα συστατικά του.

Είναι ένα θρεπτικό και χωρίς λιπαρά σνακ. Απολαύστε το σε συνδυασμό με άλλους ξηρούς καρπούς, σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα.

Σπαγγέτι ρυζιού ολικής άλεσης χωρίς γλουτένη, Naturata 250gr

Το κεχρί είναι ένα τρόφιμο γεμάτο πολύτιμα συστατικά, το οποίο το κατανάλωναν για αιώνες πολλοί λαοί του κόσμου. Έχει μια μοναδική σύνθεση ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών, είναι πολύ εύπεπτο και από τη φύση του δεν περιέχει γλουτένη.

Tο χρώμα του είναι κίτρινο, το μέγεθός του είναι μικρό και το σχήμα του στρογγυλό. Το κεχρί είναι μία καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, καθώς επίσης σημαντική είναι η περιεκτικότητά του σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Αλεύρι από ζέα, μονόκοκκο, ρεβύθι, πτισάνη, καλαμπόκι, σιτάρι και βρώμη, αλεσμένο σε πετρόμυλο.

Ψημένο καλαμπόκι που έχει πασπαλιστεί με αλάτι.  Ένα δημοφιλές σνακ που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Μπορεί να συνδυαστεί με άλλους ξηρούς καρπούς και να συνοδέψει τις σαλάτες σας άλλα και το ποτό σας.

Μακαρόνι στριφτό από χαρούπι.

Βούτυρο από κάσιους (Cashews).

Προϊόν από σκληρό σίτο βιολογικής γεωργίας.

Πρόκειται για τον μικροσκοπικό αποξηραμένο καρπό του φυτού της κινόα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή αντί για ρύζι ή για να προσθέσει χρώμα στα πιάτα σας.

Καρύδια Βραζιλίας

Βερίκοκα φυσικά Τουρκίας

Λαζάνια χαρουπιού και φραγκόσυκου.

Βούτυρο από ανάμεικτους ξηρούς καρπούς.

Το φαγόπυρο (Fagopyrum esculentum) ανήκει στην οικογένεια των Ψευδοδημητριακών.

Διατροφικά οφέλη του φαγόπυρου

• Πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης(κατάλληλο για χορτοφάγους, vegan)
• Δεν περιέχει γλουτένη οπότε η κατανάλωσή του καθίσταται κατάλληλη από άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη και κοιλιοκάκη
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
• Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
• Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Ε, και Κ
• Εξαιρετική πηγή καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, νατρίου, σιδήρου, μαγγανίου και ψευδάργυρου

Προϊόν από σκληρό σίτο βιολογικής γεωργίας.

Δαμάσκηνα απύρηνα αποξηραμένα.

Πεκάν καρύδι

Περιέχουν αλεύρι δίκοκκου σίτου ολικής άλεσης.

Ωμό χαρουπόμελο

Παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια γλυκιά γεύση

Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα μπολ από απολαυστικές χρυσαφένιες νιφάδες. Ένα πρωινό κατάλληλο για όλη την οικογένεια και χορτοφάγους.

Αλεύρι ολικής άλεσης κεχριού. Το χρησιμοποιούν συνήθως όσοι αποφεύγουν τη γλουτένη.

Χαρουποκαφές (Υποκατάστατο Καφέ)

Χωρίς Καφεΐνη-Χωρίς Γλουτένη

Μπορεί να παρασκευαστεί όπως ο καφές φίλτρου, ο εσπρέσο, ο ελληνικός ή ο φραπέ. Μπορεί να συνδυαστεί με κανονικό καφέ για να ελαττώσει την καφεΐνη και να προσθέσει βιταμίνες.

Αφράτα στραγάλια επικαλυμμένα με λευκή τραγανή επίστρωση αλευριού

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ρεβίθι, αλεύρι σίτου, άμυλο σιταριού, αλάτι και ζάχαρη

Περιέχουν αλεύρι δίκοκκου σίτου ολικής άλεσης.

Αποξηραμένα κεράσια απύρηνα με προσθήκη ζάχαρης. Ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ. Μπορείτε να τα γευτείτε ωμά, μέσα στο γιαούρτι, μέσα στο γάλα και φυσικά σε διάφορα γλυκά (ζελέ, κέικ, μπισκότα, τούρτες κ.α.)