Κουλουράκια με καρυδοβούτυρο και νιφάδες βρώμης

Υλικά

2 κούπες νιφάδες βρώμης

1 κούπα μέλι

3-4 κουταλιές σούπας καρυδοβούτυρο ή ταχίνι

3 κουταλιές σούπας καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια ή ανάμεικτα

2 κουταλιές σταφίδα ή cranberries

Σπόροι Chia ή λιναρόσπορος

Λίγη κανέλα ή γαρύφαλο

Προθερμένουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς

Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνει το μείγμα ομογενές

Βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και πλάθουμε τα κουλουράκια μας.

Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα ταψί στο οποίο υπάρχει χαρτί ψησίματος

Ψήνουμε στις αντιστάσεις για περίπου 10 λεπτά

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα ξεκολλάμε από το χαρτί.

Καλή όρεξη!