Ζυμαρικά, Όσπρια,Ρύζια, Άλευρα

Λαζανάκι Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας, παράγεται από αλεσμένoυς σπόρους βρώμης.

Αστράκι Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Κους Κους Ζέας από αλεύρι σίτου ολικής άλεσης. Τοπική γηγενής ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Στριφτό Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Μπλιγούρι σίτου από 100% σκληρό σίτο βιολογικής γεωργίας.

Μακαρονάκι σίκαλης από 100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης. Προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Μπλιγούρι ζέας ολικής από σίτο ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας.

Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Κοχύλι Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας (δεν περιέχει αλάτι)
Διάρκεια βρασμού: 5-7min
Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος

Διατροφικά οφέλη
-Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου.
-Πλούσια πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου,στην πρόληψη και στον αποτελεσματικότερο έλεγχο του διαβήτη και στη μείωση της χοληστερόλης.
-Πλούσια πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β.
-Πλούσια πηγή λυσίνης.

Ντίνκελ στριφτό ολικής άλεσης

Το αλεύρι Ντίνκελ (Dinkel), είναι δημητριακό της ίδιας οικογένειας με το σιτάρι, αλλά πρόκειται για διαφορετικό είδος

Το αλεύρι ντίνκελ, ειδικά το ολικής άλεσης, περιέχει πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία που περιλαμβάνουν: Βιταμίνη Β1, Β3, Β6, Βιταμίνη Ε, Ασβέστιο, Μαγνήσιο, Μαγγάνιο, Σίδηρο, Φώσφορο, Σελήνιο, Ψευδάργυρο

Αν και διατροφικά μοιάζει με το σιτάρι, έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και πρωτεΐνη. Το 80% της πρωτεΐνης στο αλεύρι ντίνκελ είναι η γλουτένη. Επίσης έχει μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση, την ικανότητα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες.

Λαζάνι Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συστατικά: Aλεύρι ζέας ολικής άλεσης και νερό (δεν περιέχει αλάτι)

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη
-Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου.
-Πλούσια πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου,στην πρόληψη και στον αποτελεσματικότερο έλεγχο του διαβήτη και στη μείωση της χοληστερόλης.
-Πλούσια πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β.
-Πλούσια πηγή λυσίνης.