Σάλτσα νοτμάτας με 1% μαύρη τρούφα.
Συστατικά: αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο, κρεμμύδι, μυρωδικά, άρωμα τρούφας.
Ωμό χαρουπόμελο
Παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια γλυκιά γεύση
Τα παξιμάδια περιέχουν: χαρουπάλευρο, κριθαράλευρο, αλεύρι σταρένιο, φυσικά γλυκαντικά, ελαιόλαδο, πιπερόριζα, νερό, μαγιά.
Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.
Μαρμελάδα από φραγκόσυκο χωρίς ζάχαρη.
Συστατικά: Φραγκόσυκο 65%, Χυμός σταφυλιού 33%, Χυμός λεμονιού 2% και φυσικές αρωματικές ύλες.
Τα παξιμάδια περιέχουν: Αλεύρι 70% σταρένιο ολικής άλεσης, νερό, εξ.παρθένο ελαιόλαδο 10%, μαγιά ζάχαρη, γλυκάνισο, αλάτι. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών
Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.
Ρύζι με 0,3% αποξηραμένη μαύρη τρούφα και 5% αποξηραμένο μανιτάρι.
Συστατικά: ρύζι καρολίνα 95,6%, αποξηραμένα μανιτάρια (αγαρικό και portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα.
Τα παξιμάδια περιέχουν: κριθαρένιο αλεύρι, νερό, μαγιά ζάχαρη, αλάτι. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών
Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.
Κριθαρότο με μαύρη τρούφα και μανιτάρι.
Συστατικά: κριθαράκι 96,2%, αποξηραμένα μανιτάρια (αγαρικό και portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα 0,3% και άρωμα τρούφας.
Χαρουπόσκονη
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας
Χωρίς καφεΐνη – Χωρίς Γλουτένη – Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα – 100% χαρούπι
Μια καινούρια πρόταση. Παξιμάδι σε μορφή φρυγανιάς έτσι ώστε να αλείφεται πολύ εύκολα!
Περιέχουν: κριθαρένιο αλεύρι, νερό, μαγιά ζάχαρη, αλάτι, ηλιόσπορος. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών
Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.
Μαγιονέζα με 1% μαύρη τρούφα.
Συστατικά: Μαγιονέζα 96%, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 1%, άρωμα τρούφας.
Μια καινούρια πρόταση. Παξιμάδι σε μορφή φρυγανιάς έτσι ώστε να αλείφεται πολύ εύκολα!
Περιέχουν:αλεύρι σίκαλης, νερό, μαγιά ζάχαρη, αλάτι. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών
Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.
Μουστάρδα με 1% μαύρη τρούφα.
Συστατικά: Μουστάρδα, νερό, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 1%, άρωμα τρούφας.
Βαλσάμικη σάλτσα με χαρουπόμελο.
Χαρουπόμελο σε συνδυασμό με παλιό ξύδι από σταφύλια της κρητικής γης.
Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι 70%, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αμμωνία, ζάχαρη, αλάτι αυγό, γάλα σε σκόνη, βανίλια, κακάο. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών
Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.
Χαρουποκαφές (Υποκατάστατο Καφέ)
Χωρίς Καφεΐνη-Χωρίς Γλουτένη
Μπορεί να παρασκευαστεί όπως ο καφές φίλτρου, ο εσπρέσο, ο ελληνικός ή ο φραπέ. Μπορεί να συνδυαστεί με κανονικό καφέ για να ελαττώσει την καφεΐνη και να προσθέσει βιταμίνες.
Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι 70%, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αμμωνία, ζάχαρη, αλάτι, γάλα σε σκόνη, βανίλια, κανέλα. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών
Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.
Παράγεται από το άνθος του δένδρου της καρύδας και παραλαμβάνεται με φυσική μέθοδο, είναι στην ουσία φυσικά σάκχαρα που παράγονται από τα άνθη των τροπικών καρύδων.
Η γεύση της είναι πολύ κοντά σε αυτή της καστανής ζάχαρη αλλά πιο μεστή, με έναν ελαφρύ τόνο καραμέλας.Ο γλυκαιμικός δείκτης της είναι 35 και άρα μπορεί να χαρακτηριστεί ως χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
Αυτό το φυσικό προϊόν είναι ένα τέλειο γλυκαντικό που ήρθε για να σας γλυκάνει χωρίς τύψεις.
Χαρουπόμελο
Το μέλι χαρουπιάς έχει έντονη γεύση και ιδιαίτερο άρωμα!
Είναι πλούσιο σε φώσφορο, νάτριο, έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, έχει χαμηλή θερμιδική αξία και ενδείκνυται για το άγχος, την αϋπνία, υπέρταση και παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού.
Χαρουπόσκονη (υποκατάστατο κακάο)
Xωρίς Καφεΐνη-Χωρίς Γλουτένη-Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα Είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτα αντικαθιστούμε κάθε δυο κουταλιές σοκολάτας με τρεις κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε το κακάο με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι 70%, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαλτιτόλη, αμμωνία, αλάτι,φυτικό γάλα, γλυκάνισο. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών
Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.
Προέρχεται από μελιτώδεις εκκρίσεις του εργάτη και παράγεται στα πλούσια πευκοδάση της περιοχής της Θάσου και της Καβάλας. Το πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας, κι αυτό οφείλεται κυρίως στον μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύσταση του με επικρατέστερα τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα. Ένα μέλι που δεν κρυσταλλώνει εύκολα, δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό στη γεύση του και για αυτό και απευθύνεται σε μεγαλύτερο κοινό.
Ξίδι από κρασί, γλεύκος σταφυλιού, άρωμα μαύρης τρούφας, χρωστική (Ε150d), συντηρητικό μεταθιώδες κάλιο
Παραδοσιακό κρητικό παξιμάδι χαρουπιού. Περιέχει μόνο φυσικά συστατικά, όπως νερό, ελαιόλαδο, αλεύρι υψηλής ποιότητας και σκόνη χαρουπιού, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει όλα τα συστατικά για μια σωστή διατροφική δίαιτα.
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Περιέχουν σιμιγδάλι σκληρού σίτου και αλεύρι και είναι ζυμωμένες με πολτό φρέσκων λαχανικών, παντζάρι, ντομάτα, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, σπανάκι και κρεμμύδι. Δεν περιέχουν γάλα και αυγά. Ιδανικές για νηστεία χωρίς εκπτώσεις στην γεύση!
Μέλι Ποικίλης Ανθοφορίας από Κωνοφόρα δέντρα Αγριολούλουδα και βότανα
Προέρχεται από μελιτώματα δέντρων και νέκταρ αγριολούλουδων και βοτάνων της πλούσιας μεσογειακής χλωρίδας, πολλά εκ των οποίων είναι μοναδικά σε όλο τον κόσμο. Έχει ελαφρώς σκούρο χρώμα και υπέροχη γεύση. Είναι ιδανικό για παιδιά.
Φυσικό θαλασσινό αλάτι 98%, αποξηραμένη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα Tuber aestivum 1% (ίση με 5% φρέσκια), άρωμα τρούφας
Παραδοσιακά κρητικά κριτσίνια με χαρουπάλευρο. Περιέχουν μόνο φυσικά συστατικά. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν όλα τα συστατικά για μια σωστή διατροφική δίαιτα.
Χωρίς ζάχαρη.
Φακές ψιλές. Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Ιδανικό προϊόν για Vegan και χορτοφάγους. Δεν περιέχει γλουτένη.