Σκληρό αλεύρι χωρίς γλουτένη από παραδοσιακές ποικιλίες καλαμποκιού.
Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Το αλεύρι σίκαλης είναι φτιαγμένο από παλιές παραδοσιακές ποικιλίες σίκαλης του ελληνικού χώρου.
Μαλακό αλεύρι ολικής άλεσης από παραδοσιακή ποικιλία (σκληρόπετρα)
Μαλακό αλεύρι ολικής άλεσης από παραδοσιακή ποικιλία (σκληρόπετρα)
Προϊόν βιολογικής γεωργίας. Προέρχεται από την άλεση ολόκληρου του καρπού, δηλαδή μαζί με το πίτουρο και το φύτρο.
Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Αλεύρι από ζέα, μονόκοκκο, ρεβύθι, πτισάνη, καλαμπόκι, σιτάρι και βρώμη, αλεσμένο σε πετρόμυλο.
Πέννες Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.
Κριθαράκι Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.
Λαζανάκι Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.
Αστράκι Ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.
Κους Κους Ζέας από αλεύρι σίτου ολικής άλεσης. Τοπική γηγενής ποικιλία βιολογικής γεωργίας.