Βιολογικά

Έλαιο καρύδας ιδανικό για μαγειρική, με ουδέτερη γεύση και χωρίς άρωμα, πλούσιο σε λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας με αντιμικροβιακή και αντιμυκητιασική δράση. Με υψηλή περιεκτικότητα σε καπρικό, λαυρικό και καπρυλικό οξύ, αντιοξειδωτικά και μέταλλα.

Χρησιμοποιήστε το στο μαγείρεμα, στο ψήσιμο ή στο τηγάνισμα ακριβώς όπως τα κοινά μαγειρικά λίπη. Ιδανικό για υψηλές θερμοκρασίες λόγω του υψηλού σημείου καύσης του. Εξισορροπείστε τη διατροφή σας προσθέτοντας το στις καθημερινές μαγειρικές σας συνήθειες.

Το κεχρί είναι ένα τρόφιμο γεμάτο πολύτιμα συστατικά, το οποίο το κατανάλωναν για αιώνες πολλοί λαοί του κόσμου. Έχει μια μοναδική σύνθεση ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών, είναι πολύ εύπεπτο και από τη φύση του δεν περιέχει γλουτένη.

Tο χρώμα του είναι κίτρινο, το μέγεθός του είναι μικρό και το σχήμα του στρογγυλό. Το κεχρί είναι μία καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, καθώς επίσης σημαντική είναι η περιεκτικότητά του σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο.

Πρόκειται για τον μικροσκοπικό αποξηραμένο καρπό του φυτού της κινόα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή αντί για ρύζι ή για να προσθέσει χρώμα στα πιάτα σας.

Βιολογικά φύλλα ελληνικού φασκόμηλου

Αλάτι Ψιλό Μεσολογγίου

Το ταχίνι παρασκευάζεται από από 100% αναποφλοίωτο σουσάμι. Το καβουρδισμένο σουσάμι αλέθεται σε μυλόπετρες και συσκευάζεται με ότι του παρέχει η φύση, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

Δεν περιέχει έλαια, ζάχαρη ή αλάτι.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλους ξηρούς καρπούς.

Το ταχίνι έχει χαρακτηριστεί ως υπερτροφή εξαιτίας των πολύτιμων θρεπτικών του συστατικών.

΄1. Έχει υψηλή διατροφική αξία καθώς είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.

  2. Δυναμώνει τον εγκέφαλο

  3. Ενισχύει την υγεία της καρδιάς

  4. Παρέχει αντιοξειδωτικά

  5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

  6. Είναι καλή πηγή ασβεστίου

Προϊόν από σκληρό σίτο βιολογικής γεωργίας.

Προϊόν από σκληρό σίτο βιολογικής γεωργίας.

Αλεύρι ολικής άλεσης κεχριού. Το χρησιμοποιούν συνήθως όσοι αποφεύγουν τη γλουτένη.

Αλεύρι καλαμποκιού ολικής άλεσης.