Μανιτάρια/προϊόντα

Σάλτσα νοτμάτας με 1% μαύρη τρούφα.

Συστατικά: αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο, κρεμμύδι, μυρωδικά, άρωμα τρούφας.

Ταλιατέλες με 2% μαύρη τρούφα.

Ρύζι με 0,3% αποξηραμένη μαύρη τρούφα και 5% αποξηραμένο μανιτάρι.

Συστατικά: ρύζι καρολίνα 95,6%, αποξηραμένα μανιτάρια (αγαρικό και portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα.

Κριθαρότο με μαύρη τρούφα και μανιτάρι.

Συστατικά: κριθαράκι 96,2%, αποξηραμένα μανιτάρια (αγαρικό και portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα 0,3% και άρωμα τρούφας.

Μαγιονέζα με 1% μαύρη τρούφα.

Συστατικά: Μαγιονέζα 96%, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 1%, άρωμα τρούφας.

Μουστάρδα με 1% μαύρη τρούφα.

Συστατικά: Μουστάρδα, νερό, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 1%, άρωμα τρούφας.

Ξίδι από κρασί, γλεύκος σταφυλιού, άρωμα μαύρης τρούφας, χρωστική (Ε150d), συντηρητικό μεταθιώδες κάλιο

Φυσικό θαλασσινό αλάτι 98%, αποξηραμένη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα Tuber aestivum 1% (ίση με 5% φρέσκια), άρωμα τρούφας

Λευκή ανοιξιάτικη τρούφα (Tuber borchii) 60%, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα τρούφας.

Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum) 60%, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα τρούφας.

Κέτσαπ με μαύρη τρούφα.

Τραχανάς με 0,3% αποξηραμένη μαύρη τρούφα και 5% αποξηραμένο μανιτάρι.

Συστατικά: Τραχανάς (πρόβειο γιαούρτι, πλιγούρι, σιμιγδάλι) 96,5%, αποξηραμένα μανιτάρια (αγαρικό & portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα 0,3%, άρωμα τρούφας

Πουρές πατάτας (νιφάδες αφυδατωμένης πατάτας, μονογλυκερίδια λιπαρών οξέων 0,9%, αντιοξειδωτικά: πυροφωσφορικό νάτριο 0,1%, κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ, μπαχαρικά), μείγμα αποξηραμένων μανιταριών 3%, αποξηραμένη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum, vitt) 0,3%, άρωμα τρούφας

Κρέμα αγκινάρας με μαύρη τρούφα

Συστατικά: Αγκινάρες 72%, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, πατάτα, ξύδι, κρεμμύδι, κόλιανδρο, αλάτι, πιπέρι, άρωμα τρούφας