Παντοπωλείο

Σάλτσα νοτμάτας με 1% μαύρη τρούφα.

Συστατικά: αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο, κρεμμύδι, μυρωδικά, άρωμα τρούφας.

Ωμό χαρουπόμελο

Παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια γλυκιά γεύση

Μακαρόνι στριφτό από χαρούπι.

Τα παξιμάδια περιέχουν: χαρουπάλευρο, κριθαράλευρο, αλεύρι σταρένιο, φυσικά γλυκαντικά, ελαιόλαδο, πιπερόριζα, νερό, μαγιά.

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Το μέλι "Πεύκο και Βότανα" συνδυάζει μοναδική ποιότητα γεύσης που προέρχεται από μελίτωμα πεύκου και αρωματικά φυτά και άγρια βότανα.

Μαρμελάδα από φραγκόσυκο χωρίς ζάχαρη.

Συστατικά: Φραγκόσυκο 65%, Χυμός σταφυλιού 33%, Χυμός λεμονιού 2% και φυσικές αρωματικές ύλες.

Ταλιατέλες με 2% μαύρη τρούφα.

Λαζάνια χαρουπιού και φραγκόσυκου.

Τα παξιμάδια περιέχουν: Αλεύρι 70% σταρένιο ολικής άλεσης, νερό, εξ.παρθένο ελαιόλαδο 10%, μαγιά ζάχαρη, γλυκάνισο, αλάτι. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Το μέλι δάσους συνδυάζει μελιτώματα κωνοφόρων δένδρων και νέκταρ από άνθη, αγριολούλουδα και βότανα της εποχής. Η συλλογή του από τις κυψέλες των μελισσών γίνεται μία φορά και μετά από συνεχόμενες ανθοφορίες στο τέλος του καλοκαιριού κάθε έτους.

Ρύζι με 0,3% αποξηραμένη μαύρη τρούφα και 5% αποξηραμένο μανιτάρι.

Συστατικά: ρύζι καρολίνα 95,6%, αποξηραμένα μανιτάρια (αγαρικό και portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα.

Βιολογικό ρόφημα χαρουπιού

Τα παξιμάδια περιέχουν: κριθαρένιο αλεύρι, νερό, μαγιά ζάχαρη, αλάτι. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Συνδυάζει μοναδική ποιότητα γεύσης και αρώματος, προερχόμενο από τις κατάφυτες πλαγιές της περιοχής του Γαλαξιδίου, με νέκταρ από θυμάρι, αρωματικά φυτά και άλλα άγρια βότανα.

Κριθαρότο με μαύρη τρούφα και μανιτάρι.

Συστατικά: κριθαράκι 96,2%, αποξηραμένα μανιτάρια (αγαρικό και portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα 0,3% και άρωμα τρούφας.

Χαρουπόσκονη

Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας

Χωρίς καφεΐνη – Χωρίς Γλουτένη – Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα – 100% χαρούπι

Μια καινούρια πρόταση. Παξιμάδι σε μορφή φρυγανιάς έτσι ώστε να αλείφεται πολύ εύκολα!

Περιέχουν: κριθαρένιο αλεύρι, νερό, μαγιά ζάχαρη, αλάτι, ηλιόσπορος. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Το μέλι ελάτης βανίλια συλλέγεται σε επιλεγμένες τοποθεσίες εγκατάστασης των μελισσοκομείων στην ευρύτερη περιοχή του Όρους Μαίναλου. Η φυσική συνύπαρξη μαύρης ελάτης, αρωματικών φυτών και αγριοβοτάνων της περιοχής, μας δίνουν ένα αποτέλεσμα εκπληκτικής γεύσης και ποιότητας εκτοξεύοντας την διατροφική και θρεπτική του αξία… Πραγματικός φυσικός θησαυρός!!!

ο Μέλι Ελάτης & Ανθέων συλλέγεται στα ελατοσκέπαστα όρη της Ευρυτανίας, Ναυπακτίας και Παναιτωλικού όρους. Στις ίδιες περιοχές, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν κάθε χρονιά, η βιολογική αξία του μελιού ελάτης διαφοροποιείται από την βοτανική προέλευσή του και την ποσότητα του μελιτώματος της ελάτης που περιέχει.

Χειροποίητη μαύρη σοκολάτα με αμύγδαλο και μαύρη τρούφα

Μαγιονέζα με 1% μαύρη τρούφα.

Συστατικά: Μαγιονέζα 96%, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 1%, άρωμα τρούφας.

Μια καινούρια πρόταση. Παξιμάδι σε μορφή φρυγανιάς έτσι ώστε να αλείφεται πολύ εύκολα!

Περιέχουν:αλεύρι σίκαλης, νερό, μαγιά ζάχαρη, αλάτι. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

 Σάλτσα ντομάτας Πολίτικη 330gr

Χειροποίητη λευκή σοκολάτα με αμύγδαλο, κράνμπερι και λευκή τρούφα

Μουστάρδα με 1% μαύρη τρούφα.

Συστατικά: Μουστάρδα, νερό, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 1%, άρωμα τρούφας.

Βαλσάμικη σάλτσα με χαρουπόμελο.

Χαρουπόμελο σε συνδυασμό με παλιό ξύδι από σταφύλια της κρητικής γης.

Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι 70%, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αμμωνία, ζάχαρη, αλάτι αυγό, γάλα σε σκόνη, βανίλια, κακάο. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

 Σάλτσα ντομάτας Σμυρνέικη 330gr

Χαρουποκαφές (Υποκατάστατο Καφέ)

Χωρίς Καφεΐνη-Χωρίς Γλουτένη

Μπορεί να παρασκευαστεί όπως ο καφές φίλτρου, ο εσπρέσο, ο ελληνικός ή ο φραπέ. Μπορεί να συνδυαστεί με κανονικό καφέ για να ελαττώσει την καφεΐνη και να προσθέσει βιταμίνες.

Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι 70%, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αμμωνία, ζάχαρη, αλάτι, γάλα σε σκόνη, βανίλια, κανέλα. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Χαρουπόμελο

Το μέλι χαρουπιάς έχει έντονη γεύση και ιδιαίτερο άρωμα!

Είναι πλούσιο σε φώσφορο, νάτριο, έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, έχει χαμηλή θερμιδική αξία και ενδείκνυται για το άγχος, την αϋπνία, υπέρταση και παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού. 

Χαρουπόσκονη (υποκατάστατο κακάο)

Xωρίς Καφεΐνη-Χωρίς Γλουτένη-Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα

Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα Είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.

Για ρόφημα σοκολάτα αντικαθιστούμε κάθε δυο κουταλιές σοκολάτας με τρεις κουταλιές χαρουπόσκονης.

Για κακάο αντικαταστήστε το κακάο με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.

Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι 70%, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαλτιτόλη, αμμωνία, αλάτι,φυτικό γάλα, γλυκάνισο. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Ξίδι από κρασί, γλεύκος σταφυλιού, άρωμα μαύρης τρούφας, χρωστική (Ε150d), συντηρητικό μεταθιώδες κάλιο

Παραδοσιακό κρητικό παξιμάδι χαρουπιού. Περιέχει μόνο φυσικά συστατικά, όπως νερό, ελαιόλαδο, αλεύρι υψηλής ποιότητας και σκόνη χαρουπιού, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει όλα τα συστατικά για μια σωστή διατροφική δίαιτα.

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Περιέχουν σιμιγδάλι σκληρού σίτου και αλεύρι και είναι ζυμωμένες με πολτό φρέσκων λαχανικών, παντζάρι, ντομάτα, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, σπανάκι και κρεμμύδι. Δεν περιέχουν γάλα και αυγά. Ιδανικές για νηστεία χωρίς εκπτώσεις στην γεύση!

Φυσικό θαλασσινό αλάτι 98%, αποξηραμένη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα Tuber aestivum 1% (ίση με 5% φρέσκια), άρωμα τρούφας

Παραδοσιακά κρητικά κριτσίνια με χαρουπάλευρο. Περιέχουν μόνο φυσικά συστατικά. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν όλα τα συστατικά για μια σωστή διατροφική δίαιτα.

Χωρίς ζάχαρη.

Φακές ψιλές. Προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Ιδανικό προϊόν για Vegan και χορτοφάγους. Δεν περιέχει γλουτένη.

Περιέχει αλεύρι σκληρό ολικής αλέσεως. Δεν περιέχει γάλα και αυγά

Λευκή ανοιξιάτικη τρούφα (Tuber borchii) 60%, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα τρούφας.

Περιέχουν μόνο φυσικά συστατικά. Δεν περιέχουν πρόσθετα, τεχνητά αρώματα και τεχνητά τροποποιημένους οργανισμούς. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν όλα τα συστατικά για μια σωστή διατροφική δίαιτα. Η πλούσια γεύση τους οφείλεται στο συνδυασμό χαρουπόσκονης, αμυγδάλου και σταφίδας.

Περιέχει αλεύρι σκληρό και σιμιγδάλι. Δεν περιέχει γάλα και αυγά.

Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum) 60%, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα τρούφας.

Γλυκά μπισκοτάκια με χαρούπι. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, λίγα λιπαρά και πλήθος βιταμινών, ασβεστίου και άλλων απαραίτητων ιχνοστοιχείων. 

Περιέχει αλεύρι δίκκοκου σίτου ολικής άλεσης

Κέτσαπ με μαύρη τρούφα.

Περιέχουν αλεύρι σκληρό ολικής αλέσεως.

Χειροποίητη θρεπτική μπάρα με βιολογικό χαρουπόμελο και βιολογική σοκολάτα.

Περιέχει αμύγδαλο, φιστίκι, χουρμάδες, σοκολάτα, χαρουπόμελο, μέλι, χαρουπόσκονη, σταφίδες και σύκα.

Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι 70%, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αμμωνία, ζάχαρη, αλάτι, γάλα σε σκόνη, βανίλια, γλυκάνισος. Περιέχει ίχνη ξηρών καρπών

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Θρεπτική μπάρα με βιολογικό χαρουπόμελο και άψητο θυμαρίσιο μέλι.

ΧΩΡΙΣ ΖΆΧΑΡΗ - ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΆ

Τα παξιμάδια περιέχουν: αλεύρι λευκό σκληρό, βούτυρο φυτικό, αυγά, γάλα, μαγιά, ζάχαρη, βανίλια, αμύγδαλο φιλέ.

Μπορεί να περιέχει ίχνη άλλων ξηρών καρπών και φιστίκι.

Τα άλευρα περιέχουν γλουτένη.

Περιέχουν αλεύρι σκληρού σίτου, σιμιγδάλι, γάλα και αυγά.

Παξιμάδι ζέας με προσθήκη χαρουπιού ολικής άλεσης. 'Άλεση σε πετρόμυλο.

Συστατικά: Αλεύρι και προζύμι ολικής άλεσης από σίτο dicoccum και αλεύρι χαρουπιού 4% βιολογικής γεωργίας.

Χωρίς προσθήκη αλατιού.

Περιέχει αλεύρι σκληρό και σιμιγδάλι. Δεν περιέχει γάλα και αυγά. Είναι ζυμωμένες με πολτό φρέσκων λαχανικών, παντζάρι, ντομάτα, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, σπανάκι και κρεμμύδι.

Παξιμάδι κριθαριού 100% ολικής άλεσης. 'Άλεση σε πετρόμυλο.

"ΑΛΟΓΟΚΡΙΘΑΡΟ αβελτίωτη τοπική ποικιλία"

Συστατικά: Αλεύρι και προζύμι ολικής άλεσης από κρίθη βιολογικής γεωργίας.

Χωρίς προσθήκη αλατιού.

Γλύκισμα από χαρούπι χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Είναι το τέλειο επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες.

Συστατικά,

γλυκαντικά (μαλτιτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης), μαλτοδεξτρίνη, κακαομαζα, γάλα πλήρες σε σκόνη, βούτυρο κακάο, λεκιθίνη σόγιας, βανιλίνη, (χαρούπι σε σκόνη & χαρουπόμελο), πάστα φουντουκιού, πηκτίνη χαρουπιού.

Περιέχει αλεύρι σκληρό και σιμιγδάλι. Δεν περιέχει γάλα και αυγά. Είναι ζυμωμένες  με στήμονες Κρόκου Κοζάνης και Κουρκουμά.

Γκοφρέτες Ζέας. Προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Περιέχουν αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως. Δεν περιέχει γάλα και αυγά.

Γκοφρέτες καλαμποκιού.  Προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Περιέχει αλεύρι, σιμιγδάλι, γιαούρτι πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Ζυμωμένος με ξινισμένο προζύμι 6 ημερών.

Περιέχει αλεύρι, σιμιγδάλι σκληρού σίτου,πολτό φρέσκων λαχανικών (παντζάρι, πιπεριά Φλωρίνης, καρότο, τομάτα, σπανάκι και κρεμμύδι). Ζυμωμένος με ξινισμένο προζύμι ημέρας.

Περιέχουν αλεύρι δίκοκκου σίτου ολικής άλεσης.

Περιέχουν αλεύρι δίκοκκου σίτου ολικής άλεσης.

Ζελεδάκια βιολογικά. Σνακ για μικρούς και μεγάλους. Κατάλληλο για vegan, δεν περιέχει γλουτένη και ξηρούς καρπούς.

Βιολογικά γλειφιτζούρια για μικρά και μεγάλα παιδιά. Κατάλληλο για VEGAN, χωρίς γλουτένη και ξηρούς καρπούς.

Βιολογικά γλυκόξινα γλειφιτζούρια για μικρά και μεγάλα παιδιά. Κατάλληλο για VEGAN, χωρίς γλουτένη και ξηρούς καρπούς.

Έλαιο καρύδας ιδανικό για μαγειρική, με ουδέτερη γεύση και χωρίς άρωμα, πλούσιο σε λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας με αντιμικροβιακή και αντιμυκητιασική δράση. Με υψηλή περιεκτικότητα σε καπρικό, λαυρικό και καπρυλικό οξύ, αντιοξειδωτικά και μέταλλα.

Χρησιμοποιήστε το στο μαγείρεμα, στο ψήσιμο ή στο τηγάνισμα ακριβώς όπως τα κοινά μαγειρικά λίπη. Ιδανικό για υψηλές θερμοκρασίες λόγω του υψηλού σημείου καύσης του. Εξισορροπείστε τη διατροφή σας προσθέτοντας το στις καθημερινές μαγειρικές σας συνήθειες.

Αλάτι Ψιλό Μεσολογγίου