Πρόκειται για τον μικροσκοπικό αποξηραμένο καρπό του φυτού της κινόα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή αντί για ρύζι ή για να προσθέσει χρώμα στα πιάτα σας.
Βούτυρο από ανάμεικτους ξηρούς καρπούς.
Το φαγόπυρο (Fagopyrum esculentum) ανήκει στην οικογένεια των Ψευδοδημητριακών.
Διατροφικά οφέλη του φαγόπυρου
- Πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης(κατάλληλο για χορτοφάγους, vegan)
- Δεν περιέχει γλουτένη οπότε η κατανάλωσή του καθίσταται κατάλληλη από άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη και κοιλιοκάκη
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
- Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
- Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Ε, και Κ
- Εξαιρετική πηγή καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, νατρίου, σιδήρου, μαγγανίου και ψευδάργυρου
Ωμό χαρουπόμελο
Παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια γλυκιά γεύση
Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα μπολ από απολαυστικές χρυσαφένιες νιφάδες. Ένα πρωινό κατάλληλο για όλη την οικογένεια και χορτοφάγους.